ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表 井上様インタビュー！ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定とは？
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ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定を実施されている、ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表 井上様にインタビューを行いました。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定の概要や取得のメリットなどについて、詳しくご回答いただいています。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定に興味をお持ちの方は、ぜひ参考にしてください。
目次
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定とはどのような検定なのでしょうか？
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定 公式テキスト（抜粋）
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定は、ドライフルーツやナッツに関する正しい知識と活用法を学び、日々のライフスタイルに生かしていただくための民間専門資格です。
自然の恵みをぎゅっと凝縮させたドライフルーツ。そして、体内では生成ができない脂肪酸が豊富なナッツ。これらの食材はどちらも、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールなど、美肌やエイジングケアにも寄与する栄養素が多く含まれています。
しかし、市場には多様な製品が流通しており、砂糖を添加したものやオイルコーディングにより酸化された製品も少なくありません。本当に健康的な製品を判断するための知識が必要だと考えて、検定制度はつくられました。
当検定では、ドライフルーツとナッツ製品の品質、製法による味わいや栄養素の変化、そして健康面への効果などを体系的に学ぶことができます。
また、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定では、酵素栄養学や抗酸化作用についても学びます。
そのため、受験者は普段の買い物シーンで、美容と健康に役立つドライフルーツやナッツを「正しく選ぶ」ことができる知識を身につけることができます。
どのような方が受験されることが多いのでしょうか？
受験者層は幅広いですね。食や健康に関心を持つ一般の生活者から、栄養士、料理研究家、小売店のバイヤー、専門商社の社員、お笑い芸人、主婦まで多岐にわたります。
特に近年は、各企業の副業解禁の流れを受けている背景から、独立の準備やご自身のスキルを高めることの意識から資格を探してきてくださるお客様が多い印象です。
当検定の受講者さまに「なぜ受講したいと思ったか？」を必ず尋ねているのですが、2020年頃から、受講者の８割程度が「独立をしたい」、「資格を活用して副業を始めたい」「好きなことを仕事にしたい」という回答でした。
健康的なライフスタイルへの関心が高まっており、兼業や自分の働き方を見直す風潮を強く感じています。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定を受けるメリットを教えてください
大きく、3点あります。
1つ目は、ドライフルーツやナッツの栄養素・機能性・効能を体系的に理解できることです。
糖質コントロール、美肌・アンチエイジング、腸内環境の改善、集中力向上や疲労回復にドライフルーツとナッツを活かすことができるようになるでしょう。
なにより、製品パッケージの成分表示や原料の見分け方にも詳しくなり、「真に体にやさしい製品を見極める目」が養われます。
2つ目は、柔軟な受講日調整と所要時間です。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定は、オンラインで１時間の講座です。そのため、忙しい皆さまもスケジュールが組みやすいと考えます。
在宅やオフィス環境での学習・受験ができるため、仕事の合間や休日に、全国どこからでも参加いただける点が強みです。
3つ目は、ドライフルーツ＆ナッツエキスパート検定に挑戦するための切符が手に入ります。
もう１つ上の応用講座が「ドライフルーツ＆ナッツエキスパート検定」ですが、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定を取得している方のみが、受講できます。
より専門的な知識を学び、プロフェッショナルな食の専門家としても活躍できる講座に挑戦できる点が、メリットの１つです。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定の概要について教えてください
下記が、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定の応募概要と流れです。
応募方法： WEBサイトの問い合わせフォームから申込いただけます。
講義形式：オンライン受講（WEB会議ツールの利用）or電話での受講を選べます。
＜申込後の流れ＞
1.受講申込み後に、日程調整の上、受講日が決まります。
※講師は原則、ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表の井上が行いますが、希望される方は、分校の講師が担当する場合がございます。
2.受講日の５営業日前までに指定の受講料をお振込みいただきます。
3.公式テキストがお手元まで郵送されます。
オンライン受講の方には、ご希望のメールアドレス宛にオンライン会議URLが送付されます。電話受講をご希望の方は、指定された電話番号に当日にお電話をします。
4.受講終了後、「ドライフルーツ＆ナッツマイスター修了証」が授与されます。
名刺やSNS、店舗での肩書きとしても活用可能です。
※修了者は、PDFでメール添付をされます。
ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定は今後どうなる？
今後は、法人や自治体さまとの取組みを増やしていける検定へと進化させたいと考えています。
例えば、ドライフルーツ＆ナッツアカデミーが発足した当初（2015年）に、環境コンサルティングファームから南伊豆の地熱を活用したドライフルーツの開発のアドバイザリー業務に２年ほど携わりました。
最近は有識者として、新聞特集、テレビ番組のナレーション原稿監修、ふるさと納税のドライフルーツ特集記事の監修など、スポットでのお仕事のご依頼を頂戴しております。
今後、健康経営を掲げている企業の従業員さま向けのアドバイザリー業務、また各自治体との連携を通じて地域住民の方々の健康のサポートができる伴走型支援などをしていきたいと考えます。
そのために、ドライフルーツ＆ナッツマイスター資格を柔軟にアレンジさせて、まずは講演会などで寄与できればと考えています。
検定制度の認知度の向上により、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定の資格保有者の方々が、ご自身の保有する資格に誇りをもっていただけるようにすることが、本部の役目だと考えています。
実施団体様より一言
私はドライフルーツとナッツを愛するあまり、外資系証券会社のキャリアも捨てて、この資格をつくるために動きました。
24歳の当時、親や周りの先輩方に全力で止められて、市場規模の小ささに馬鹿にもされたのですが、聞く耳をもたずに行動してしまいました（笑）。
検定完成までは長い道のりでしたが、資格を通じて、たくさんの方へ本物のドライフルーツとナッツの魅力を知っていただけたことは大変嬉しく思っています。
ドライフルーツやナッツは、自然の恵みでありスーパーフードです。
ぜひ、楽しみながら当検定での知識をライフスタイルに活かしていただけたら幸いです。
★アガルート読者様 特典★
この度、こちらの記事を読んでいただけた方の限定特典として、期間限定のクーポンを発行いたしました。
申込時の備考欄に、【agaroot2025】を記入いただいた方のみ、ドライフルーツ＆ナッツマイスター検定の受講料を5％OFFにさせていただきます。
（クーポン有効期限：2026年4月30日まで）
＜2025年のドライフルーツ＆ナッツマイスター検定＞
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詳細は公式サイトにてご確認ください。
